浙江台风过后菜篮子有点沉了兰州菜等外地品种上市0小果香草
发布时间:2022-07-13 19:46:15 来源:朴门农业网
浙江:台风过后菜篮子有点沉了“兰州菜”等外地品种上市
【导语·中国蔬菜网】菜价究竟从什么时候开始涨的?前段时间下雨就开始涨了,台风之后又往上涨了一点,因为供应商手上没什么菜了。一位杨姓蔬菜摊主告诉记者。从省商务厅的商务预报统计可以发现,6月下旬以来,蔬菜市场批发价格出现上涨,部分蔬菜如生菜、大葱等环比涨幅较大。
台风灿鸿过后,马大嫂的菜篮子还好拎吗?为此,记者走进杭州多家农贸市场、水果商店和超市一探究竟。
蔬菜水果两番景
西红柿一斤多少?4块2。毛毛菜呢?3块1。毛毛菜价格怎么涨得这么厉害,前两天来还只要两块多。在杭州凤起农贸市场,记者听到了这样一段对话。买菜的王阿姨最终购买了西红柿、鸡蛋、毛毛菜、土豆等一家人3天的菜品,算了下这趟的花费,比前段时间贵了五六块钱。
菜价究竟从什么时候开始涨的?前段时间下雨就开始涨了,台风之后又往上涨了一点,因为供应商手上没什么菜了。一位杨姓蔬菜摊主告诉记者。从省商务厅的商务预报统计可以发现,6月下旬以来,蔬菜市场批发价格出现上涨,部分蔬菜如生菜、大葱等环比涨幅较大,如6月22日至28日,这些蔬菜与此前一周相比环比增幅超过10%。
哪些蔬菜价格变动大?叶菜类涨得最凶。因为本地蔬菜进入夏秋转换期,叶菜类供应量就减少了。杭州建国北路上的一家蔬菜直营店老板说,本地蔬菜其实受季节天气影响很大,最近的叶菜类卖相都不太好,但价格涨了不少。数据显示,最近一周,蔬菜超市零售价格环比上涨了6.1%,农贸市场零售价环比上涨4.0%,批发市场价格环比上涨6.8%。其中,黄瓜、白萝卜、油菜等9种蔬菜涨幅超过10%。
本地蔬菜价格涨势强劲,本地水果却没那么紧俏,部分当季水果甚至出现滞销。杭州体育场路上的一家水果店主向记者透露:前两天受台风影响,前来购买水果的顾客大大减少,同时供应商急于在台风前将货物出售,导致市场上桃子滞销,批发市场上桃子出现大规模亏本销售。葡萄也遭受同样境遇,由于桃子和葡萄都是‘不经放’的水果,经受大风大雨之后非常容易坏,而类似于苹果和梨这样‘经放’的水果,今年价格还是趋于稳定的。
物流面临新考验
这两天,三门县健跳镇村民陈谋逢正在清理瓜田里被泡坏的西瓜和甜瓜。台风灿鸿走了,留下大片裹挟着泥土的西瓜地。西瓜最近一批批开始上市了,像这些个头看着没事,里面全进水了,会吃坏肚子。陈谋逢敲开两个西瓜,果肉出现类似果冻的透明色,还冒出隐隐的酸味。
就算是再精明的农户,也避免不了极端天气对地里农作物的破坏。对于农产品的销售而言,由于季节性强、不稳定性大,供应链控制尤为关键。陈谋逢尚未收获的西瓜注定要在农产品的输送带按下终止符。
每次碰上台风这种天气,我们做近海养殖都会损失很大。三门县浦坝港镇浦坝塘养殖大户朱兰香有100多亩养殖场,强降雨集中到来会让养殖塘水体淡化、盐度降低,给养殖产品带来致命危害。朱兰香说,尽管在想办法补救,但整个养殖场损失约有100多万元,原本青蟹和血蛤这些品类过几个月就将迎来丰收。
在凤起农贸市场,当记者和水产摊主谈起水产价格时,一部分摊主们表示了对未来海产品价格的担忧,并做起了准备:为防止后期涨价,先备下产品做干货买卖。
除了供应链,大风大雨和高温天都对农产品物流提出考验。农村物流环境本身就和城市有很大差异,为了保鲜,农产品物流对交通和仓储能力要求都较高,这对原本就交通环境复杂的农村异常困难。前期我省遭遇强风和暴雨天气,导致部分地区道路积水,影响蔬菜运输,蔬菜、水产价格自然会快速上涨。
近期菜价将上升
梅雨期过后,三伏天紧跟而上。面对即将而来的高温天,很多人又开始担心:菜价还会涨吗?水果还会便宜吗?
在采访中,记者发现,大部分的经销商都认为台风过后,蔬菜、水产品的价格确实受到了一些影响,他们认为随着天气转晴,这样的高价应该会有改观。
从省商务厅商务预报近两个月的监测来看,水果价格连续七周下降后,在上一周迎来反弹;水产品自进入休渔期后出现连续微涨;蔬菜价格则受天气影响最为明显。省商务厅相关人士认为,此次台风天气对部分地区的蔬菜种植、水产养殖基地影响较大,后期的蔬菜补种和鱼苗补养或导致收获时间后移,从而影响供应,蔬菜、水产品价格高位时间或拉长,近期菜价将持续上升。
接下来,我省迎来的是一年中台风的高频影响季,尤其是几场大雨一来,本地叶菜产量极少,价格会迅速上涨。那么菜价若还继续涨,马大嫂们该如何精打细算?
可以把目光对准外来蔬菜。专业人士给出建议,每年从全国各地运往浙江的蔬菜品种多达几十种,冬季有福建、海南等地产的南方蔬菜,春季和秋季有山东蔬菜,这个季节是兰州菜上市的时候,像平时比较常见的包心菜、芹菜、花菜等,病虫害比较少见,价格也不高,可以适当调节本地市场的供应。
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